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여주 효능 및 부작용 여주는 항암, 항바이러스, 항균, 산화방지제를 포함하고 있으며, 항당뇨 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 미국과 한국에서는 음료와 차 등으로 사용되고 있는 여주 열매의 열량은 100g당 20kacal이고, 여주의 열매와 씨에는 각종 비타민, 미네랄과 항산화제 역할을 하는 페놀류, 카로티노이드, 이소플라본 등의 영양소가 함유되어 있습니다. 카란틴, 폴리펩티드피, 비신이 혈당을 낮추어 주는 효과가 있다고 합니다. 여주 효능과 여주 부작용에 대해 알아볼까요? [여주효능] 첫 번째 여주 효능 - 당뇨 여주는 천연 인슐린이라고 불리며 인슐린과 유사한 물질이 풍부하게 함유되어 있어서 당뇨환자들이 먹으면 혈액내 당이 축적되는 것을 방지해줍니다. 여주에 함유된 카란틴 성분은 인슐린 분비의 촉진을 도와주는 역할을 하..
대추 및 대추차 효능 대추에는 칼륨이 많고, 칼륨은 나트륨을 제거하는 역할을 합니다. 옛날부터 대추의 효능은 수십 가지에 이른다고 알려져 있고 최근에는 대추 효능이 과학적으로 증명되고 있습니다. 대추는 따뜻한 성질을 가지고 있으며 독이 없고 단 맛을 가지고 있습니다. 신선한 대추에는 당분이 20~36% 정도, 건조된 대추에는 약 60~80% 포함되어 있습니다. 비타민 C는 사과나 복숭아의 100배 정도나 되며, 지지핀산, 비타민 B군, 카로틴, 칼륨, 철, 인 등의 천연 영양성분들이 많이 포함되어 있습니다. 대추나무 잎에서는 루틴이 1.6% 정도 추출되는데, 루틴은 혈관 강화 효과가 있습니다. 또, 껍질에는 탄닌이 함유되어 있습니다. 한방약에는 대추가 많은 한약재와 함께 만들어 지고 있는데, 대추가 제독하는 효과와 온갖 약의..
사과 효능 및 먹는 방법 오늘은 사과 효능과 사과 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 사과를 보면 어떤 생각이 드시나요? 사과는 신화 속에서도 자주 등장하는데, 이브와 백설공주가 사과를 먹었고, 윌리엄 텔은 사과를 과녁으로 이용했습니다. 트로이의 왕자 파리스가 아프로디테에게 황금 사과를 바친 적이 있고, 뉴욕의 상징도 사과입니다. 또 무엇보다 애플 컴퓨터도 있지요. 시장에 가면 사계절 내내 볼 수 있는 과일 중의 하나가사과이기도 한데, 사과는 이탈리아에서 가장 많이 소비되는 과일이고, 미국에서는 두 번째로 소비됩니다. 사과의 유익함을 알게된 사람들은 하루에 사과 하나면 의사를 멀리할 수 있다라고도 했습니다. 이런 사과 효능 어떤 것이 있는지 함께 알아볼까요? 사과 효능 다른 모든 과일들처럼 사과도 당연히 몸에 좋습니다. 과학자들의..
귀리 효능 및 부작용 귀리가 거친 통곡으로 분류되는 것은 귀리 알에서 기울이나 배아를 걸러 내기 힘들기 때문인데, 귀리 기울은 먹을 수 있는 귀리 껍질을 말합니다. 서양에서 건강식으로 꼽히는 오트밀은 귀리 가루로 죽을 쑨 뒤 소금, 설탕, 우유 등을 넣어 맛을 낸 음식입니다. 미국 식품의약국은 1997년, 미국인의 사망 원인 1위인 심장병 등 혈관 질환을 줄이는 데 귀리가 일등공신했다고 밝혀 귀리가 최고의 웰빙식품으로 인기가 높아졌습니다. 미국이나 유럽에서는 오트밀을 아침식사로 자주 먹는데, 한국에서도 거친 음식인 통곡 whole strain이 최고의 웰빙 식품이라는 사실이 알려지면서 귀리를 찾는 사람들이 많아졌습니다. 귀리가 거친 통곡으로 분류되는 것은 귀리 열매에서 기울이나 배아 즉 씨눈을 걸러 내기 힘들기 때문입니다. ..
호두 효능 부작용 사람 두뇌처럼 생긴 호두 효능 부작용 어떤 것이 있을까요? 알아봅시다. 호두 효능 한방에선 호두를 머리가 좋아지는 약재로 쓰이는데 호두의 모양이 사람의 뇌를 닮았다는 이유입니다. 한의학의 '동기상구' 이론에 근거하여 부족한 부분은 같은 기운을 지니고 있는 것으로 보충해야 한다는 뜻으로 해석 됩니다. 간 질환을 치료하려면 동물의 간을 먹어야 한다는 이론과 일맥상통합니다. 뇌를 닮은 호두는 실제로 뇌 건강에 이롭고, 호두에 함유된 칼슘과 레시틴성분이 뇌와 신경을 강화하고, 불면증이나 신경 쇠약 증상을 완화시켜줍니다. 한방에선 호두를 갈아서 차로 만들어 마시면 두뇌 발달에 도 좋고 신경을 완화시켜 숙면에도 효과가 있다고 합니다. 심장이 약하거나 치아가 건강하지 않은 사람이 호두차를 마시면 좋습니다. 심장병을 ..
현미 효능 식이섬유 함량 현미 효능 그리고 현미 식이섬유 함량에 대해 알아보겠습니다. 벼를 수확한 후 몇 번 손질을 하는가에 따라 현미, 배아미, 흰쌀로 구분됩니다. 그중 왕겨와 겉껍질만 벗기고 속겨(쌀겨)는 벗기지 않은 쌀이 현미입니다. 흰쌀은 현미를 여러 번 도정해 씨눈과 쌀겨가 모두 떨어져 나간 쌀입니다. 현미가 한 번 도정한 1분도 쌀이라면 흰쌀은 열 번 도정한 10분도 쌀입니다. 배아미는 현미와 흰쌀의 중간 형태로 씨눈이 남아 있는 것을 말합니다. 현미에는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 포함된 씨눈이라고 말하는 배아가 그대로 남아 있습니다. 현미의 제일 중요한 부분이 이 배아입니다. 현미의 92%는 배젖, 5%는 쌀겨, 3%는 배아로 구성되어 있습니다. 배아는 구성에서 3%에 불과하지만, 현미에 포함된 영양소의 3분의 2..
깨진 유리창의 법칙 이론 깨진 유리창의 법칙(Broken Windows Theory)은 법칙 범죄학자 윌슨(James Q. WIson)과 켈링(George L. Kelling)에 의해서 1982년에 만들어진 범죄학 이론입니다. 깨진 유리창 법칙이란 환경의 결함은 주변 사람들로 하여금 법과 질서가 없다고 느끼게 하는 법칙으로써 만약 법과 질서, 규범이 없다면 공공기물과 재산의 파괴 등이 자유롭게 행해진다는 것입니다. 예를 들어, 당신이 흡연자라고 가정했을 때 쓰레기도 없는 깨끗한 길거리에 흡연하는 사람이 없다면 자연스레 흡연 장소를 찾아 흡연을 하게 될 것입니다. 하지만 길거리에 담배 꽁초가 몇 개, 혹은 흡연자가 한 명이라도 있다면 당신은 그곳에서 자연스레 흡연을 하게 될 것이고, 이것은 또 다른 사람에게 효과를 주어 비흡연 장..
당뇨병 초기증상과 초기치료 방법 당뇨병 초기증상과 초기치료 방법을 알아보겠습니다. 우리 인체에 흡수된 포도당이 혈액을 통하여 인체의 각 부분에 골고루 공급되어 에너지화되어야 하는데 이 포도당이 췌장의 B세포에서 만들어지는 인슐린이란 호르몬 부족으로 인해 각 세포로 들어가지 못하고 혈액 속에 남아돌다가 소변으로 배설되는 만성병을 당뇨병이라 합니다. 당뇨병 초기증상 혈액 속의 포도당이 사용되지 못하고 소변으로 배설되는 불합리한 상태가 되면 쉽게 피로가 느껴지며 몸이 무겁고 손발 끝이 자주 저리고 체중이 급격히 저하되는 증상들이 나타나며, 갈증을 느껴 물을 많이 마셔서 소변량이 증가하고, 허기 또한 늘어나 식사량도 증가하게 됩니다. 당뇨병을 의심되는 증상이 있으면 소변에 당 검사 테이프를 담가 색깔이 변하는것으로 당을 파악할 수 있는데, 뇨..
브로콜리 효능과 부작용 기적의 원소인 셀레늄이 가득한 채소 브로콜리 효능과 부작용에 대해 알아보자. 브로콜리에는 기적의 원소라 불리는 셀레늄이 가장 많이 들어 있다. 또, 브로콜리에 들어 있는 설포라판(sulforaphane) 성분은 항암효과가 있다. 비타민 C가 레몬의 2배나 들어 있고, 철분은 채소 가운데 가장 풍부하게 들어 있다. 브로콜리를 자주 먹으면 심신의 피로를 푸는데 효과가 좋으니 스트레스를 많이 받을 때 브로콜리를 먹으면 좋다. 셀레늄은 우유, 브로콜리, 양배추, 닭고기, 생선, 해산물, 곡류 등에 들어 있기도 하지만 브로콜리에 가장 많이 들어있다. 항암, 항노화, 면역체계 강화, 어린이 성장발육은 물론 고혈압, 심장병 등 성인병 예방에 도움이 되는 영양소로 브로콜리를 먹으면 기적의 원소라 불리는 셀레늄을 가장 ..
피망 효능 부작용 피망은 비타민 캡슐이라고 불릴 만큼 다양한 비타민이 많이 들어 있다. 피망은 고추의 일종이지만, 비타민 A, C가 풍부하고 캡사이신이 없어 맵지 않고 단맛만 나는 알칼리성 강장식품이다. 프랑스어로 고추를 의미하는 피망(piment)에서 유래해서 피망이라는 이름으로 불린다. 여름을 더위를 타는 것을 막아주어 더울때 먹으면 더위를 이기기에 더없이 좋다. 새빨갛게 익은 피망은 신진대사를 촉진하고 피부를 윤택하게 하여 주름살을 줄여주고, 피망에 들어 있는 색소는 관절염과 암을 예방하고 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다. 비타민 공급 피망은 비타민 캡슐이라고 불릴 만큼 비타민 A, C, E등 다양한 비타민이 많이 들어 있다. 피망은 비타민C가 100g당 170mg으로 채소 중에서 가장 많이 들어 있어서(오렌지의 3배)..